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Inthe Kitchen
· 23. novembre 2019
Inthe kitchen 常滑焼
急須を選ぶコツは欲 張って大きいものを 買わないこと 。 飲み たい量しか入らない 大きさがベスト 。 急 須は小さい方が美味 しいお茶が淹れられます 。
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Inthe Kitchen
· 20. novembre 2019
Inthe kitchen - 椎茸
椎茸 キノコの旬は秋というイメ ージがありますが 、 生の椎 茸の旬は四 ~ 五月 。 秋にも 収穫できますが 、味がいい のは春です 。 春に収穫する 椎茸を 「 春子 」 と言います 。
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